Jul i San Antonio

Julen kom også til Texas - dog uden sne, and, brun sovs og julekalender. Heldigvis var december en begivenhedsrig måned med flere julefester og sjove dage med venner og værtsfamilie.

Jeg gik på juleferie den 21. december efter fire dage med eksamener i engelsk, amerikansk historie, fysik og idræt. Ikke alle eksamener var lige nemme, så jeg krydser fingre for, at jeg har bestået! Ferien startede ud med en tur downtown med Finn og Blanca. Vi blev sat af dernede ca. klokken halv tre i fredags, spiste derefter frokost og vandrede ellers bare rundt i byen og snakkede. Vi sluttede af med en tur på i Tower of The Americas, så vi kunne se alle byens julelys. Det var en skøn dag! De næste dage i min juleferie blev brugt på ren afslapning og juleindkøb.

Hilton har lyst hele deres ene side af bygningen op med julelys, der viser "LOVE".

Der er forskellige traditioner herovre omkring julen og julemiddag. Nogle familie spiser julefrokost første juledag, da man åbner pakker herovre om morgenen den 25. december. I min værtsfamilie valgte vi at spise julemiddag den 24. i stedet for. Det var super super lækkert. Det var ikke and, brunede kartofler og risalamande, men det var næsten lige så godt. Her stod den nemlig på Surf n' Turf. Det er en amerikansk ret, hvor man får steaks og seafood. Mandag morgen hentede Amber og Eric levende hummere fra et seafood marked. De lå i køleskabet hele dagen, indtil de blev kogt senere. Det meste af juledag gik med at tilberede den lækre mad. To af Erics venner kom til middag kl. 18, hvor vi startede ud med muslinger og bål på terrassen. Ja, vi havde 21 grader juleaften!! Herefter satte vi os til bords, og gik i kast med hummer og steaks. Desserten stod på Creme Brûlée, som er min yndlings dessert! Så lækkert! Såvel som aftenen startede på terrassen, sluttede vi også på terrassen med skumfiduser over bålet. Det var bare en rigtig, rigtig god aften! Her i familien har de også den tradition, at de må åbne én pakke juleaften. Så det gjorde vi, og derefter gik vi i seng og ventede spændt på næste morgen!!

Aftalen var at den, som vågnede først skulle vække de andre, og derefter kunne gaveoppakningen begynde. Eric bankede på min dør kl. 8, og så fik vi ellers nedenunder og åbnede gaver. Nøj, hvor fik jeg bare mange gode gaver og rigtig meget slik! Mange mange tak for alle tilsendte gaver, det gjorde julen så meget bedre! Eric og Amber gav mig rigtig mange ting. Både sjove, skøre, praktiske og spiselige ting. De gav mig bl.a. et buskort, sådan at jeg kan køre med alle byens busser gratis indtil maj! Det var den perfekte gave! Transport kan nemlig godt være et problem herovre, fordi alt ting ikke lige lægger i gå-afstand, og cykelstier er ikke nogen, de har mange af. Så nu hvor jeg er forsynet med et buskort, er det helt sikkert nemmere at komme rundt. Meget dejligt! Resten af dagen slappede vi af og så en film. Det var en rigtig hyggelig jul her i San Antonio, selvom jeg savnede jer alle sammen!

Vi fik French Toast til morgenmad, det smager mega godt!! 

Til frokost lavede Eric hummer bisque af resterne fra julemiddagen... Smagte så godt!

Julegave fra mor og far til Amber og Eric. Vi troede det var tekopper, men efter en snak med mor, fandt vi ud af det var til fyrfadslys

Her på det seneste har AFS haft flere "hints" til en permanent værtsfamilie, og nu har de fundet en! Det er en enlig værtsfar, som er homoseksuel - og derfor bliver man også spurgt, om det er et problem for en. Det sagde jeg, at jeg ikke havde nogle problemer med! Så nu er han ved at færdiggøre sin ansøgning, og jeg flytter højst sandsynligt, inden jeg starter i skole igen den 7. januar. Måske allerede inden nytår. Det er rigtig dejligt endelig at kunne falde helt på plads om ikke så længe. Mine seneste ca. tre måneder her hos Amber og Eric har været super, super gode, og jeg har virkelig nydt det. De er de sødeste mennesker, så det bliver helt sikkert også hårdt at flytte igen. Men jeg tager det som oplevelse, og er klar på endnu en udfordring. 

Jeg håber I alle sammen har haft en dejlig jul med familie-hygge, god mad og hvad der ellers hører til. Jeg tænkte meget på jer, men er jo tilbage næste år. Jeg glæder mig til en rigtig dansk jul. Jeg har snart været herovre i 4 måneder, og om 6 måneder er jeg tilbage igen. Tiden flyver, så jeg prøver at nyde hvert minut. Jeg glæder mig til at se jer alle igen til juni.

Mange knus og gode tanker om det nye år fra Malthe